Loading...

9 Kreasi Cara Membuat Bubur Sumsum Enak, Lembut, dan Tidak Menggumpal

Cara membuat bubur sumsum yang enak, lembut, dan tidak menggumpal ternyata tidaklah sulit. Anda bisa membuat bubur sumsum ini dirumah dengan mengikuti panduan resep yang akan kita bahas dibawah ini.

9 Kreasi Cara Membuat Bubur Sumsum Enak, Lembut, dan Tidak Menggumpal

Untuk alat dan bahan membuat bubur sumsum juga mudah ditemukan di warung dekat rumah anda. Jadi anda bisa langsung membuatnya dirumah. Yuk, langsung saja kita lihat cara membuat bubur sumsum yang enak, lembut, dan tidak mudah menggumpal dibawah ini.

1. Cara Membuat Bubur Sumsum

Cara Membuat Bubur Sumsum

Berikut ini adalah cara membuat bubur sumsum lengkap dengan resep dan langkah-langkahnya untuk anda.

Waktu Pembuatan: 45 Menit
Porsi: -+ 3 Porsi
Bahan-bahan:

  • Tepung Beras 100 gram
  • Santan Murni 850 ml
  • Garam 1 sdt (sendok teh)
  • Daun pandan 6 helai

Cara membuat bubur sumsum:

  1. Ambil santan sebanyak 650 ml, kemudian dibagi menjadi dua gelas. 200 ml lagi sisakan untuk nanti.
  2. Gelas pertama direbus bersama 5 lembar daun pandan dengan api kecil. Aduk santan agar tidak pecah.
  3. Gelas kedua yang berisi santan dituang secara perlahan pada tepung beras. Aduk terus bubur sumsum agar tidak menggumpal. Kemudian tambahkan 1 sdt garam.
  4. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam santan yang direbus. Aduk sampai adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan lagi. Aduk terus sampai adonan mengental.
  5. Ketika adonan sudah tercampur, matikan api.
  6. Cincang gula merah, masak dengan api kecil lalu beri selembar daun pandan. Tuangkan air secukupnya dan aduk hingga gula merah larut dan cair.
  7. 200 ml santan tadi direbus untuk dijadikan kuah.
  8. Sajikan bubur sumsum kedalam mangkuk, lalu beri gula merah dan kuah santan diatasnya.
  9. Bubur sumsum siap untuk disantap.

Nah, mudah bukan? Itu dia tadi cara membuat bubur sumsum dari tepung beras. Anda juga bisa membuat kreasi bubur sumsum lainnya.


2. Cara Membuat Bubur Sumsum Candil

Cara Membuat Bubur Sumsum Candil

Berikut ini adalah cara membuat bubur sumsum candil lengkap dengan resep dan langkah pembuatannya untuk anda.

Waktu pembuatan: 45 Menit
Porsi: 3 Porsi
Bahan-bahan sumsum:

  • Tepung Beras 100 gram
  • Santan Murni 650 ml
  • Garam 1 sdt
  • Daun pandan 6 helai

Bahan-bahan candil:

  • Tepung ketan 300 gram
  • Santan 300 ml
  • Kacang tanah 300 gram (disangrai)
  • Gula merah 250 gram (cincang)
  • Air 400 ml
  • Nangka 50 gram (cincang)
  • Daun pandan 2 helai

Cara membuat bubur sumsum candil:

  1. Bagi dua santan 650 ml kedalam dua gelas.
  2. Rebus 1 gelas santan pertama bersama 5 helai daun pandan menggunakan api kecil. Aduk santan agar tidak pecah.
  3. 1 gelas santan lagi di tuangkan pada tepung beras, aduk hingga rata dan tidak ada gumpalan lagi baru ditambah 1 sdt garam. Aduk agar garam tercampur.
  4. Masukkan adonan tepung kedalam santan yang direbus. Aduk sampai tercampur rata dan tidak ada lagi gumpalan tepung.
  5. Ketika adonan sudah menjadi bubur dan tercampur rata, matikan apinya.
  6. Sekarang kita buat candilnya. Ambil sebuah wadah bersih, masukkan tepung ketan. Tuang sedikit demi sedikit santan sembari diaduk. Aduk sampai adonan tercampur rata.
  7. Bentuk adonan seperti bola kelereng, kemudian isi adonan dengan kacang tanah dan bulatkan kembali.
  8. Rebus air sampai mendidih, masukkan candil kedalam air mendidih. Tunggu sampai candilnya mengapung. Tiriskan kemudian rendam dengan air matang.
  9. Rebus 400 ml air, masukkan gula merah dan daun pandan. Aduk hingga gula merah larut.
  10. Kemudian masukkan candil dan nagka. Rebus selayang saja.
  11. Sajikan bubur sumsum kedalam mangkuk, tuang gula merah dan candil diatasnya.
  12. Bubur sumsum siap untuk disajikan.

Mudah bukan membuat bubur sumsum candil? Selain itu anda juga bisa mencoba kreasi bubur sumsum lain dibawah ini. jika anda ingin yang gurih sebagai sarapan pagi, anda bisa coba resep bubur ayam.

3. Cara Membuat Bubur Sumsum Hijau

Cara Membuat Bubur Sumsum Hijau

Berikut ini adalah cara membuat bubur sumsum hijau lengkap dengan resep dan langkah pembuatannya.

Waktu pembuatan: 45 Menit
Porsi: 3 Porsi
Bahan-bahan:

  • Tepung beras 100 gram
  • Santan 850 ml
  • Garam 1 sdt
  • Daun pandan 6 helai
  • Pewarna makanan hijau / resep es hijau secukupnya.

Cara membuat bubur sumsum hijau:

  1. Siapkan santan sebanyak 650 ml, kemudian dibagi menjadi dua gelas. 200 ml lagi sisakan untuk nanti.
  2. Gelas pertama direbus bersama 5 lembar daun pandan dengan api kecil. Aduk santan agar tidak pecah.
  3. Gelas kedua yang berisi santan dituang secara perlahan pada tepung beras. Aduk terus agar tidak menggumpal. Kemudian tambahkan 1 sdt garam.
  4. Masukkan pewarna makanan hijau secukupnya. Aduk hingga adonan menjadi hijau merata.
  5. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam santan yang direbus. Aduk sampai adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan lagi.
  6. Ketika adonan sudah tercampur, matikan api.
  7. Cincang gula merah, masak dengan api kecil lalu beri selembar daun pandan. Tuangkan air secukupnya dan aduk hingga gula merah larut dan cair.
  8. 200 ml santan tadi direbus untuk dijadikan kuah.
  9. Sajikan bubur sumsum kedalam mangkuk, lalu beri gula merah dan kuah santan diatasnya.
  10. Bubur sumsum siap untuk disantap.

Warna hijau pada bubur sumsum membuatnya semakin menarik untuk disantap. Anda bisa juga coba membuat kreasi bubur sumsum berikut ini.

4. Cara Membuat Bubur Sumsum Mutiara

Cara Membuat Bubur Sumsum Mutiara

Berikut ini adalah cara membuat bubur sumsum mutiara lengkap dengan resep dan langkah pembuatannya.

Waktu pembuatan: 45 Menit
Porsi: 3 Porsi
Bahan-bahan:

  • Tepung beras 100 g
  • Santan 850 ml
  • Garam 1 sdt
  • Daun pandan 6 helai
  • Mutiara 200 gram

Cara membuat:

  1. Siapkan santan sebanyak 650 ml, kemudian dibagi menjadi dua gelas. 200 ml lagi sisakan untuk nanti.
  2. Gelas pertama direbus bersama 5 lembar daun pandan dengan api kecil. Aduk santan agar tidak pecah.
  3. Gelas kedua yang berisi santan dituang secara perlahan pada tepung beras. Aduk terus agar tidak menggumpal. Kemudian tambahkan 1 sdt garam.
  4. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam santan yang direbus. Aduk sampai adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan lagi.
  5. Ketika adonan sudah tercampur, matikan api.
  6. Cincang gula merah, masak dengan api kecil lalu beri selembar daun pandan. Tuangkan air secukupnya dan aduk hingga gula merah larut dan cair.
  7. 200 ml santan tadi direbus untuk dijadikan kuah.
  8. Rebus 400 ml air, kemudian masukkan mutiara. Rebus hingga mutiara mengental dan berubah warna.
  9. Sajikan bubur sumsum kedalam mangkuk, tuangkan mutiara lalu beri gula merah dan kuah santan diatasnya.
  10. Bubur sumsum siap untuk disantap.

Bagaimana mudah sekali bukan membuat bubur sumsum mutiara? Jika anda tidak suka santan. Anda bisa coba membuat kreasi bubur sumsum berikut ini.

5. Cara Membuat Bubur Sumsum Tanpa Santan

Cara Membuat Bubur Sumsum Tanpa Santan

Berikut ini adalah cara membuat bubur sumsum tanpa santan lengkap dengan resep dan pembuatannya. Kita akan ganti santan dengan krimer.

Waktu pembuatan: 45 Menit
Penyajian: 3 Porsi
Bahan-bahan sumsum:

  • 400 ml air
  • 2 lembar daun pandan
  • 1 sdt garam
  • 50 g krimer
  • 100 g tepung beras

Bahan kuah :

  • 1 lembar daun pandan
  • 250 ml air
  • 200 g gula merah
  • 50 g gula pasir

Cara membuat bubur sumsum tanpa santan:

  1. Cairkan krimer dengan 400 ml air. Bagi krimer menjadi dua bagian.
  2. Siapkan wajan atau panci, masukkan tepung beras lalu masukkan 200 ml krimer cair. Aduk sampai tercampur rata.
  3. Sisa krimer cair 200 ml tadi, daun pandan, dan garam dimasak sampai mendidih.
  4. Masukkan 100 gram tepung yang telah diencerkan ke dalam krimer yang dimasak.
  5. Aduk adonan sampai mengental.
  6. Sekarang kita buat kuah bubur sumsumnya. Iris-iris gula merah.
  7. Rebus gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan.
  8. Aduk sampai mencair dan mendidih.
  9. Sajikan bubur sumsum keladam mangkuk, tuang gula merah diatasnya.
  10. Bubur sumsum siap untuk disajikan.


6. Cara Membuat Bubur Sumsum Kuah Setup Pisang Praktis

Cara Membuat Bubur Sumsum Kuah Setup Pisang Praktis

Berikut ini adalah cara membuat bubur sumsum kuah setup pisang praktis lengkap dengan resep dan cara membuatnya.

Waktu pembuatan: 45 Menit
Bahan-bahan sumsum:

  • Tepung beras 100 gram
  • Santan 650 ml
  • Garam 1 sdt
  • Daun pandan 6 helai
  • Bahan-bahan setup pisang:
  • Pisang raja/batu  5 biji (sesuai selera)
  • Gula merah
  • Gula pasir secukupnya
  • Air

Cara membuat bubur sumsum kuah setup pisang:

  1. Siapkan santan sebanyak 650 ml, kemudian dibagi menjadi dua gelas. 200 ml lagi sisakan untuk nanti.
  2. Gelas pertama direbus bersama 5 lembar daun pandan dengan api kecil. Aduk santan agar tidak pecah.
  3. Gelas kedua yang berisi santan dituang secara perlahan pada tepung beras. Aduk terus bubur sumsum agar tidak menggumpal. Kemudian tambahkan 1 sdt garam.
  4. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam santan yang direbus. Aduk sampai adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan lagi. Aduk terus sampai adonan mengental.
  5. Ketika adonan sudah tercampur, matikan api.
  6. Selanjutnya, kita buat kuah setup pisangnya. Didihkan air lalu masukkan gula pasir dengan gula merah, dan daun pandan. Rebus hingga semuanya larut.
  7. Setelah larut, masukkan irisan pisang dan masak hingga pisang matang.
  8. Sajikan bubur sumsum kedalam mangkuk, tuangkan kuah setup pisang diatasnya.
  9. Bubur sumsum siap untuk disantap.


7. Cara Membuat Bubur Sumsum Susu

Cara Membuat Bubur Sumsum Susu

Berikut ini adalah cara membuat bubur sumsum susu lengkap dengan resep dan langkah pembuatannya.

Bahan-bahan:

  • Tepung beras 100 gram
  • Susu cair UHT 500 ml
  • Daun pandan 4 lembar
  • Garam 1 sdt
  • Gula merah 50 gram
  • Air 150 ml

Cara membuat bubur sumsum susu:

  1. Campurkan tepung beras dengan 250 ml susu dan beri sedikit garam. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Kemudian sisa 250 ml susu di rebus bersama dengan 3 helai daun pandan.
  3. Masukkan adonan tepung beras kedalam rebusan susu, aduk hingga semua tercampur rata dan mengental.
  4. Jika sudah matang dan meletup letup, matikan apinya.
  5. Selanjutnya buat kinca, didihkan air dan masukkan gula merah dan daun pandan. Aduk hingga gula merah larut dan mendidih.
  6. Sajikan bubur sumsum dengan kuah kinca.


8. Cara Membuat Bubur Sumsum Kinca Jahe

Cara Membuat Bubur Sumsum Kinca Jahe

Berikut ini cara membuat bubur sumsum kinca jahe lengkap dengan resep dan langkah pembuatannya.

Bahan-bahan:

  • Tepung Beras 100 gram
  • Santan Murni 650 ml
  • Garam 1 sdt (sendok teh)
  • Daun pandan 6 helai
  • Gula merah 200 gram (dicincang)
  • Air 400 ml
  • Jahe bakar 3 ruas (digeprek)

Cara membuat bubur sumsum kinca jahe:

  1. Siapkan santan sebanyak 650 ml, kemudian dibagi menjadi dua gelas.
  2. Gelas pertama direbus bersama 5 lembar daun pandan dengan api kecil. Aduk santan agar tidak pecah.
  3. Gelas kedua yang berisi santan dituang secara perlahan pada tepung beras. Aduk terus bubur sumsum agar tidak menggumpal. Kemudian tambahkan 1 sdt garam.
  4. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam santan yang direbus. Aduk sampai adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan lagi. Aduk terus sampai adonan mengental.
  5. Ketika adonan sudah tercampur, matikan api.
  6. Cincang gula merah, masak dengan api kecil lalu beri selembar daun pandan dan masukkan 3 ruas jahe bakar. Tuangkan air secukupnya dan aduk hingga gula merah larut dan cair.
  7. Sajikan bubur sumsum kedalam mangkuk, lalu beri kinca jahe diatasnya.
  8. Bubur sumsum siap untuk disantap.


9. Cara Membuat Bubur Sumsum Kayu Manis

Cara Membuat Bubur Sumsum Kayu Manis

Berikut ini cara membuat bubur sumsum kayu manis lengkap dengan resep dan langkah pembuatannya.

Bahan-bahan:

  • Tepung Beras 100 gram
  • Santan Murni 650 ml
  • Garam 1 sdt (sendok teh)
  • Daun pandan 6 helai
  • Gula merah 200 gram (dicincang)
  • Air 400 ml
  • Kayu manis 1 batang

Cara membuat bubur sumsum kayu manis:

  1. Siapkan santan sebanyak 650 ml, kemudian dibagi menjadi dua gelas.
  2. Gelas pertama direbus bersama 5 lembar daun pandan dengan api kecil. Aduk santan agar tidak pecah.
  3. Gelas kedua yang berisi santan dituang secara perlahan pada tepung beras. Aduk terus bubur sumsum agar tidak menggumpal. Kemudian tambahkan 1 sdt garam.
  4. Selanjutnya, masukkan adonan ke dalam santan yang direbus. Aduk sampai adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan lagi. Aduk terus sampai adonan mengental.
  5. Ketika adonan sudah tercampur, matikan api.
  6. Cincang gula merah, masak dengan api kecil lalu beri selembar daun pandan dan masukkan kayu manis. Tuangkan air 400 ml dan aduk hingga gula merah larut dan cair.
  7. Sajikan bubur sumsum kedalam mangkuk, lalu beri kuah kayu manis diatasnya.
  8. Bubur sumsum siap untuk disantap.


Bagaimana? Mudah bukan? Cara membuat bubur sumsum diatas semuanya hampir sama saja. Tergantung selera anda ingin membuat bubur sumsum yang mana. Sekarang anda sudah mengantongi 9 resep kreasi cara membuat bubur sumsum. Jika anda mengikuti cara diatas dengan benar, bubur sumsum tidak akan menggumpal dan hasilnya bagus, enakm dan lembut. Selamat mempraktekan dan semoga bermanfaat.

0 Response to "9 Kreasi Cara Membuat Bubur Sumsum Enak, Lembut, dan Tidak Menggumpal"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Loading...

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Loading...